博狗娱乐

食品乳化剂公司

新闻分类

产品分类

联系我们

博狗娱乐
地址:丹东市振安区龙头前街280号
电话:0415-4160791  /  4169122
传真:0415-4166861
邮编:118006
E-mail:lnkehai@163.com
Web:www.lnkehai.cn

不含反式脂肪酸的单亚油酸甘油酯

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 公司新闻

不含反式脂肪酸的单亚油酸甘油酯

发布日期:2017-08-18 15:47 来源: 点击:

不含反式脂肪酸的单亚油酸甘油酯

1、性状:淡黄色或黄色液体或膏状,有油脂的特有香气,易溶于油,水中易分散

2、功能特点:

本品直接以大豆油为原料,经生物催化精制而成,不含反式脂肪酸,符合健康理念。单酯含量高于美国FCC-V标准,HLB 5.0-5.5。具有乳化、分散、增稠、消泡、控制脂肪凝集等作用,使用更方便,比普通单甘酯乳化能力更强。具有保健功能,增加人体必需脂肪酸含量,可以降血压、降血脂,预防心脑血管疾病;促进胰岛素分泌,防治糖尿病;调节免疫力,预防衰老。

3、使用方法分为以下几种:

(1)预先用2---50倍水加热搅拌成膏状,然后投料。

(2)将其与油脂混匀,再进行投料。

(3)直接投料。

4、适用范围及作用:

(1)油溶性色素、香辛料:作为油溶性风味物质、色素、维生素的载体,提高油溶性维生素的吸收效率;

(2)糖果、巧克力:防止油水分离,降低体系黏度,防止粘纸粘牙、改善口感;

(3)焙烤食品:具有乳化和抗淀粉老化两个作用,使制作的蛋糕松软、体大富有弹性,可消除蛋糕变硬,掉渣,失去弹性,口感变劣等现象;

(4)保健食品:蜂胶的最好溶剂;

(5)药品:可作为各种剂型药物的渗透剂,使药物更易被皮肤经皮或粘膜吸收,增加疗效;

(6)用于PE、PP、PVC作为内部抗静电剂、润滑剂、薄膜流滴剂。

单亚油酸甘油酯.jpg

相关标签:单亚油酸甘油酯

最近浏览:

在线客服
二维码

扫描二维码

分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码