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公司新闻

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  • 单油酸甘油酯的主要用途

    油酸甘油酯(1-oleoylglycerol)是油酸(十八烯酸)和甘油(丙三醇)聚合的产物,属于不饱和甘油酯。可在酸碱性条件下水解,也可以和氢气加成,与硝酸发生硝化反应。常用作表面活性剂、食品稳定剂、塑料橡胶助剂。用途一:用作增稠剂。用途二
    发布时间:2019-05-05   点击次数:5

  • 聚甘油脂肪酸酯的使用

    聚甘油脂肪酸酯的使用与其它所需原料同时投料,在约70℃或更高的温度下溶解、搅拌、乳化,然后依法制成各种产品。由于其溶于油脂,将其与油脂加热溶解,混合后再投料。将一份PGFE加于3-4份水中,加热至70℃或更高,搅拌至溶解,再在搅拌下冷却
    发布时间:2019-04-22   点击次数:6

  • 聚甘油脂肪酸酯在人体代谢过程中可分解

    作为甘油脂肪酸酯系列产品中聚甘油酯,其乳化性能比单甘油酯优越得多,原因就在于聚甘油酯有更多亲水性羟基;且其亲水性随甘油聚合度增加而增强,亲油性随脂肪酸烷基不同而不同,所以通过改变聚甘油聚合度、脂肪酸种类及酯化度,可得到一系列HLB值(亲
    发布时间:2019-04-08   点击次数:25

  • 聚甘油脂肪酸酯在中性p H值范围

    甘油脂肪酸酯系列产品中聚甘油酯,其乳化性能比单甘油酯优越得多,原因就在于聚甘油酯有更多亲水性羟基;且其亲水性随甘油聚合度增加而增强,亲油性随脂肪酸烷基不同而不同,所以通过改变聚甘油聚合度、脂肪酸种类及酯化度,可得到一系列HLB值(亲水亲
    发布时间:2019-03-18   点击次数:12

  • 食品乳化剂简介

    食品乳化剂是指能改善乳化体系中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体或乳化体的物质,也称为表面活性剂。或说是使互补相溶的液质转为均匀分散相(乳浊液)的物质,添加少量即可显著降低油水两相界面张力,产生乳化效果的食品添加剂。乳化剂(emuls
    发布时间:2019-03-12   点击次数:22

  • 我公司参加第二十三届中国国际食品添加剂和配料展览会

    全球规模最大的第二十三届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2019)将于2019年3月18-20日在上海的国家会展中心盛大开幕! 
    发布时间:2019-03-05   点击次数:28

  • 乳化剂越多粘度越低作何解释?

    这些乳化剂的数量决定了整个聚合体系乳胶粒子数目,这一数目在整个聚合过程中的变化是不大的。而,随着预乳化单体逐渐多加入的乳化剂并不是象经典理论教材上讲到的,会重新形成新的胶束,不断增加新生的乳胶粒子数目,而是,这些乳化剂会优先转移到已经形成的
    发布时间:2019-02-26   点击次数:18

  • ?聚甘油脂肪酸酯的制取方法

    聚甘油脂肪酸酯的制取方法通常可采用脂肪酸与聚甘油的直接酯化法或聚甘油脂与肪酸酯的甘油三脂或脂肪酸甲酯交换法制取,其化学结构随甘油的聚合度、脂肪酸的种类及聚甘油的酯化度的不同而不同。产品适用于W/O或O/W乳状液的制备。产品耐热性和耐酸性好,
    发布时间:2019-02-18   点击次数:16

  • 博狗娱乐祝新老客户新春快乐!

    过去一年走过的脚步,留下的是艰辛和攀登的苦,未来壹年里展望的路,你我仍需带着更高的理想继续付出。从现在做起迈出勇敢和坚定,祝新的一年里有更大的进步。博狗娱乐祝新老客户新春快乐!博狗娱乐坐落于美丽的边境城市——丹东市,
    发布时间:2019-01-30   点击次数:9

  • 烘焙中乳化剂的使用方法和注意事项

    这些食品添加剂可以制作出一些天然原料所达不到的效果。例如,黄原胶可以用来增稠、粘黏并且帮助稳固烘焙食品的组织结构,起到麸质在烘焙食品中一样的作用。所以,在无麸质烘焙中,由于无麸质面粉不含有麸质,所以就用黄原胶来替代麸质起到同样的作用。大豆卵
    发布时间:2019-01-07   点击次数:26

  • 博狗娱乐祝新老客户元旦快乐!

    乘一朵悠悠白云,借一缕柔柔春风,携一片暖暖阳光,带一腔纯纯深情,表一心浓浓思念,发一条切切短信,博狗娱乐祝新老客户元旦快乐!博狗娱乐坐落于美丽的边境城市——丹东市,是中国食品添加剂生产应用工业协会会员单位,是国内颇有
    发布时间:2019-01-01   点击次数:28

  • 单亚油酸甘油酯的熔点是多少?

    单亚油酸甘油酯一种油脂(甘油三酸酯)的a-晶型体加热到接近其熔点时,迅速地放出少量热而转变成B.初级型晶体。B-初级型晶体再继续加热,就很快地过渡稳定的口一晶型体。这种转变是不可逆的。在一般温度下,从a-晶型向晶型过渡是一个缓慢过程。由纯甘
    发布时间:2018-12-25   点击次数:22

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